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外卖平台“放心签”保障食品安全

作者:admin 2018-07-13 我要评论

近日,为保障外卖食品安全,不断满足消费者对外卖用餐服务的高品质要求,美团外卖联合呷哺呷哺、和合谷、外婆家、避风塘等十个知名餐饮品牌投放百万个联名款外卖...

近日,为保障外卖食品安全,不断满足消费者对外卖用餐服务的高品质要求,美团外卖联合呷哺呷哺、和合谷、外婆家、避风塘等十个知名餐饮品牌投放百万个联名款外卖包装封签,为外卖食品上一道“安心锁”。


 
 

外卖封签用于外卖包装的封口处。出餐时,商家将食物打包好并贴上封签;送餐过程中,外卖小哥确保食品在送达过程中包装完好、未被拆开;收餐时,消费者可通过检验封签是否被破坏来确认包装是否完好,若封签破损,可拒收。作为外卖行业创新性的小工具,封签的使用从外卖包装层面保障了食物在打包、配送过程中的食品安全。

去年底,美团外卖率先在业内推出外卖包装封签,并在全国30个城市免费投放600万张。今年3月,美团外卖进一步扩大试点范围,正式启动“安心计划”,展开“千万封签进百城行动”。除封签投放外,美团外卖还与北京、上海、广州、福州、银川等地食药监部门一起为商家及骑手进行封签使用方法培训,共同推进“放心签”投放,携手政府、商家做好食品安全共治共享工作。

目前,全国已有756个连锁餐饮品牌共计19472家门店参与封签试点,美团外卖向商家免费发放的封签总数已累计达到3100万张。经过“安心计划”的引导,部分商家还主动自行购买、印制封签,或通过为包装加装订书钉等方式为消费者提供安心保障。

保证食品安全是餐饮业的核心责任,除传统的食材采购、食品制作、加工环节以外,网络订餐平台的出现将食品安全的监管链条延长到食品包装、配送环节。作为连接餐饮商家和广大消费者的外卖平台,肩负保障食品安全的社会责任,积极履行保障食品安全的社会责任,通过启动“安心计划”,积极探索创新性方法确保外卖食品安全,抓住餐饮商家入网审核、食品包装及配送过程的各个关键节点,构建起覆盖整个外卖链条的食品安全体系,让消费者吃得放心。

外卖封签用于外卖包装的封口处。出餐时,商家将食物打包好并贴上封签;送餐过程中,外卖小哥确保食品在送达过程中包装完好、未被拆开;收餐时,消费者可通过检验封签是否被破坏来确认包装是否完好,若封签破损,可拒收。作为外卖行业创新性的小工具,封签的使用从外卖包装层面保障了食物在打包、配送过程中的食品安全。

去年底,美团外卖率先在业内推出外卖包装封签,并在全国30个城市免费投放600万张。今年3月,美团外卖进一步扩大试点范围,正式启动“安心计划”,展开“千万封签进百城行动”。除封签投放外,美团外卖还与北京、上海、广州、福州、银川等地食药监部门一起为商家及骑手进行封签使用方法培训,共同推进“放心签”投放,携手政府、商家做好食品安全共治共享工作。

目前,全国已有756个连锁餐饮品牌共计19472家门店参与封签试点,美团外卖向商家免费发放的封签总数已累计达到3100万张。经过“安心计划”的引导,部分商家还主动自行购买、印制封签,或通过为包装加装订书钉等方式为消费者提供安心保障。

保证食品安全是餐饮业的核心责任,除传统的食材采购、食品制作、加工环节以外,网络订餐平台的出现将食品安全的监管链条延长到食品包装、配送环节。作为连接餐饮商家和广大消费者的外卖平台,肩负保障食品安全的社会责任,积极履行保障食品安全的社会责任,通过启动“安心计划”,积极探索创新性方法确保外卖食品安全,抓住餐饮商家入网审核、食品包装及配送过程的各个关键节点,构建起覆盖整个外卖链条的食品安全体系,让消费者吃得放心。

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